Föredrar du att dela din prinsesstårta med andra, eller är du som jag som hellre vill ha en helt egen tårta, alldeles för dig själv? Då är en prinsessbakelse det perfekta. De är supersöta och dessutom supergoda. Tänk er hur fina de skulle vara som efterrätt på ett bröllop 🙂

Fördelen med små tårtor är att det är så mycket enklare att täcka dem med marsipan. Jag kan bli helt galen när jag står här i köket och först ska försöka kavla ut marsipanen till ett stort lock, och sedan stressen när man ska lyfta locket och täcka tårtan, dra och lyfta för att få det slätt, ja ni vet… Det är mycket enklare att jobba med små lock som man täcker de här små prinsessbakelserna med.

Om du aldrig har testat att göra en prinsesstårta från grunden tycker jag verkligen att du borde göra det nu för det går inte att jämföra med en färdigköpt, typ Dahls färdiga man ofta köper när man ska fira något. Den botten smakar i princip inget och vaniljkrämen är inte alls lika god som denna. Innan jag gjorde en egen prinsesstårta så var jag inte så förtjust i prinsesstårta, men sen när jag insåg hur det egentligen ska smaka så föll jag pladask. Nackdelen med denna hobbyn är att jag har blivit väldigt kräsen när det kommer till sötsaker, man måste kämpa hårt för att få mina smaklökar att jubla nu för tiden 🙂

Läs mer