Posts tagged "Choklad"

Kakor/ Mindre bakverk / 2016-09-23

Chokladmarängkakor

Dessa små söta chokladmarängkakor fick jag hos en kompis för ett tag sedan och visste med ens att jag var tvungen att lägga upp receptet till er här på bloggen. De är försvinnande goda och väldigt lätta att göra. De tar ungefär en kvart att slänga ihop vilket verkligen gör det lätt att baka dem. Nackdelen är att det tar ungefär lika kort tid att äta upp dem…. 🙂

Kakorna blir härligt spröda och sega på en och samma gång, med mycket smak av choklad. Det är väldigt gott när man känner av de hårda chokladbitarna inuti den mjuka kakan när man tar ett bett.

Läs mer 0

Kakor/ Mindre bakverk / 2016-08-20

Mandis snickers cupcakes

Som jag nämnde förra veckan så bjussar jag idag på ett par festliga snickers-cupcakes. Muffinsen är en saftig chokladmuffins och toppingen består av marängsmörkräm som är smaksatt med jordnötssmör. På toppen har jag ringlat kolasås, hackade jordnötter och småbitar av snickers. Yummi! Det är så kul med cupcakes för man kan utforma dem på så många olika sätt. Man kan göra en klassisk cupcake, man kan forma den som en minitårta, man kan gröpa ut lite av innanmätet och fylla på med ännu mer marängsmörkräm, man kan doppa toppingen i choklad… you name it! 

Läs mer 0

Kakor/ Mindre bakverk / 2016-06-10

Browniekakor med Dulche de leche

Alltså! Jag bakade ett par supergoda kakor igår – Browniekakor med Dulche de leche-kräm i mitten! Såå goda. När jag såg dem så visste jag att jag var tvungen att baka dem. Gjorde jag rätt? Ohja! Receptet kommer från Frida som driver bakbloggen Fridas bakblogg. Länk till hennes recept hittar du här:  Browniekakor med Dulche de leche. Gå in och kolla på hennes blogg, hon gör underbara saker 🙂

Läs mer 0

Tårtor / 2016-06-05

Glaserad tårta med hallonmousse/passionsfruktsmousse – Glazed mirror cake

Det här är en tårta som består av en seg browniebotten, den absolut godaste hallonmoussen samt en passionsfruktsmousse. Tårtan är täckt av en chokladglasering – chocolate mirror glaze, som är så himla kul att jobba med! På toppen sitter en blomma och en liten studentmössa som jag har gjort av sugarpaste. Och det häftigaste av allt? Guldglittret som består av bladguld!

Läs mer 0